快烘核桃烘干设备厂家 核桃仁烘干房

                                核桃烘干                              

 一阶段——及时入仓排湿（35－40℃用时约12－15小时）

脱青皮后8小时内入仓上架排湿烘烤，排湿温度35－40℃，烘烤时间12－15小时，果壳表面水分散失，颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。

   二阶段——定色初烤（50℃-55℃用时约12小时）

排湿结束后进入定色初烤，温度升至50℃-55℃，烘烤时间12小时，干燥完成特征为敲开核果后果内无水汽，仁已定色，七成干，但仍能脱仁衣。

   三阶段——文火干仁（30℃-35℃用时16小时）

    定色干燥期结束后进入干仁期，温度控制在30℃-35℃，约16个小时。干仁阶段结束即可弃火，并用麻布袋将烤炉上的核果圆 满覆盖，保温数小时，促使上层核果内水分继续挥发，达到上下层核果干燥相对均匀。

核桃热泵烘干性能优点：

    烘干机烘干过程不用看管，物料烘好或烘干温度达到后机组会自动停机，机组在常温常压下运行，且在烘干过程中机组会产生冷风，将泠风直接排入工作车间可提高室温度。